O Japonês É O Mais Antigo E Conceituado Restaurante De Gastronomia Japonesa De Coimbra, Onde Se Cultiva A Exigente Arte Do Sushi E Sashimi Numa Cozinha De Autor Contemporânea E Original. Respeitando A Boa Tradição Nipónica No Apreço Pela Elegância E Qualidade Nos Detalhes, É Um Espaço Pensado Para Propiciar Uma Experiência Estética Global A Partir Da Mesa, Envolvendo Os Cinco Sentidos. Um Ambiente Moderno E Intimista, Distribuído Por Três Salas Cuidadosamente Decoradas, Um Serviço Qualificado, Uma Garrafeira Bem Selecionada, E Os Melhores Produtos Frescos Trabalhados Por Uma Equipa De Chefs Experientes E Criativos, Que Preparam No Momento Pratos De Paladar Requintado E Sofisticada Beleza, Aguardam…