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鯛の漬け丼にとろろが掛かっている。上げ具合が最高の天ぷら。輪を感じる煮物。程よい香の物。お椀・デザート。 - Picture of Kogen Saryo Fukufu, Hakone-machi

Photo: 鯛の漬け丼にとろろが掛かっている。上げ具合が最高の天ぷら。輪を感じる煮物。程よい香の物。お椀・デザート。

From Review : 一流の料理人の技 of Kogen Saryo Fukufu
Great little place!
粘り気の強いとろろ “鯛とろろ”
鯛とろろ 旨っ!
鯛とろろ 旨っ!

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