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St Jacques fraîches snackées, mousseline de panais et pomme granny Smith à la carte - Picture of L'UN des SENS Torreilles

Photo: St Jacques fraîches snackées, mousseline de panais et pomme granny Smith à la carte

St Jacques fraîches snackées, mousseline de panais et pomme granny Smith à la carte
Tartare de crevettes roses, guacamole et agrumes
Tentacule de poulpe grillé, crémeux de maïs, pouncet de chorizo et herbes fraîches
Pavé de merlu au naturel, émulsion à la verveine et riz des deux mondes
Tarte tatin aux poires 🍐 maison
St jacques fraîches snackées, risotto crémeux à l'encre de seiche et chips de serrano

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